Toplatının Amacı
Bu yerel politika diyaloğu toplantısı; Adana ilinde yürütülen savunuculuk ve izleme çalışmaları kapsamında, bölgede farkındalığı artırmak, çiftçilerin üretim sürecinde karşılaştıkları sorunları doğrudan sahadan tespit etmek ve bu sorunları hassas tarım perspektifiyle değerlendirmek amacıyla gerçekleştirilmiştir. Faaliyet kapsamında, savunuculuk ve izleme faaliyetlerinden sorumlu İrfan Yüksek ile birlikte Girişimci Kadınlar Tapaneli Kadın Kooperatifi üyeleriyle bir araya gelinmiştir.
Toplantı Kapsamı ve Süreç
Yerel politika diyaloğu toplantısı, karşılıklı tanışma ve saha odaklı değerlendirmelerle başlamıştır. Toplantıda, kooperatif üyeleri tarafından lavanta üretim sürecinin gelişimi, mevcut uygulamalar ve karşılaşılan yapısal sorunlar detaylı biçimde aktarılmıştır.
Sahadan Tespit Edilen Temel Sorunlar
1. Su Kıtlığı ve Sulama Eksikliği
Bölgedeki su kaynaklarının yetersizliği ve sulama altyapısının eksikliği, lavanta fidelerinin kurumasına neden olmaktadır.
Bitkisel üretime yönelik verilen desteklerin, su ve sulama desteğiyle eş zamanlı yürütülmemesi, ürün kaybı ve israfa yol açmaktadır.
İklim değişikliğine bağlı aşırı sıcaklar ve olumsuz hava koşulları, üretim verimliliğini ciddi biçimde etkilemektedir.
2. Eğitim Eksikliği ve Yanlış Tarımsal Uygulamalar
Çiftçilerdeki uygulamalı tarım eğitimi eksikliği nedeniyle;
Yanlış ekim zamanı,
Yanlış sulama yöntemleri,
Yanlış gübreleme uygulamaları yaygın olarak görülmektedir.
Rakım ve mikro klima koşullarına uygun olmayan alanlarda yapılan lavanta ekimleri, yeterli hasadın alınamamasına neden olmaktadır.
3. Hayvancılık ve Yem Sorunu
Köyde yerel süt yemi üreticisinin yetersizliği, hayvancılığın sürdürülebilirliğini zorlaştıran önemli bir faktör olarak ifade edilmiştir.
Toplantı Sonuçları
Gerçekleştirilen yerel politika diyaloğu toplantısında, üreticiler tarafından özellikle hasat dönemine ilişkin belirsizlikler ve yapısal sorunlar ön plana çıkarılmıştır. Çiftçiler, hasat zamanı karşılaşılan temel sorunların başında mevsimlik tarım işçisi teminindeki güçlüklerin geldiğini ifade etmiştir. Bölgedeki iş gücü yetersizliği, hasadın zamanında yapılamaması riskini artırmakta ve ürün kayıplarına neden olmaktadır.
Bununla birlikte, üreticiler hasat edilen ürünlerin pazarlanabilirliği konusunda da ciddi endişeler taşımaktadır. Ürünlerin yeterli alıcıya ulaşamaması, lojistik ve pazara erişim sorunları nedeniyle ürünün dalında kalması ya da değerinin altında satılması riski dile getirilmiştir. Özellikle lavanta gibi hasat zamanı kısa ve zamanlamaya duyarlı ürünlerde, bu belirsizliklerin ekonomik kayıpları artırdığı belirtilmiştir.
Çözüm Önerileri
Hasat Dönemi İş Gücü Planlaması:
Hasat öncesinde, yerel yönetimler ve ilgili kurumlarla iş birliği içinde mevsimlik tarım işçisi havuzu oluşturulması; kadın ve genç iş gücünün hasat süreçlerine dahil edilmesini teşvik eden programların geliştirilmesi önerilmektedir.
Kooperatif Temelli Hasat Organizasyonu:
Kooperatif bünyesinde ortak hasat takvimi ve ekipman paylaşımı planlanarak iş gücü eksikliğinin etkilerinin azaltılması hedeflenmelidir.
Pazarlama ve Satış Garantisi Mekanizmaları:
Hasat öncesinde alıcılarla ön sözleşmeler yapılması, belediyeler ve kooperatifler aracılığıyla ürün alım garantili modellerin geliştirilmesi önerilmektedir. Bu sayede ürünlerin dalında kalma riski azaltılabilir.
Katma Değerli Üretimin Güçlendirilmesi:
Ham ürün satışına bağımlılığı azaltmak amacıyla, lavantanın işlenerek katma değerli ürünlere dönüştürülmesi ve doğrudan tüketiciye satış kanallarının (festivaller, yerel pazarlar, e-ticaret) güçlendirilmesi önem arz etmektedir.
Hasat ve Pazarlama Sürecine Yönelik Eğitimler:
Üreticilere yönelik hasat zamanı planlama, iş gücü yönetimi ve pazarlama stratejileri konularında uygulamalı eğitimlerin düzenlenmesi önerilmektedir.
